خواص انگور قرمز در طب سنتی
فواید و خواص انگور قرمز در طب سنتی برای بیماری ها
خواص انگور قرمز در طب سنتی ، خواص انگور قرمز ، خواص انگور در طب سنتی ، خواص انگور سیاه در طب سنتی ، خواص انگور
در این مطلب از سایت جسارت به خواص انگور قرمز در طب سنتی می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
خواص انگور قرمز در طب سنتی
بیشتر از ۲۰۰ نوع انگور قرمز در دنیا وجوددارد. خواص انگور قرمز برای مراقبت از پوست و مو بسیار زیاد است.
انگور قرمز کالری کمتری نسبت به انگور سبز دارد. انگور قرمز برای تهیه مربا، ژله و آب انگور به‌کارمی‌رود یا اینکه خام مصرف‌می‌شود.
انگور قرمز دارای ویتامین‌های A، C، B۶، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، فولات، منیزیم و سلنیوم است.
فلاونوئیدها قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انگورند که در سلامت چشم نقش‌دارند.
پوست و دانه‌های انگورقرمز دارای رسوراترول است که فرآیند پیری را کنترل‌می‌کند. رسوراترول یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به حفظ سلامتی پوست کمک‌می‌کند.
انگور قرمز دارای خواص ضدباکتری و ضد ویروسی است.
پس، در برابر بسیاری از عفونت‌ها از شما محافظت‌می‌کند.
خواص ضدویروسی انگور برای مبارزه با ویروس فلج‌اطفال و ویروس هرپس سیمپلکس نیز مفید است.
خواص انگور در طب سنتی
رنگ قرمز موجود در این انگور حاصل از وجود فلاوونوییدها – نوعی آنتی‌اکسیدان – است.
انگور قرمز به خاطر داشتن مواد مغذی فراوان مانند ویتامین‌ها- به خصوص ویتامین C و B ، پروتئین‌ها، مس،
آنتوسیانین، منگنز، پتاسیم و غیره از خواص سلامتی فراوانی برخوردار است.
این نوع انگور کم کالری بوده و دارای فیبر رژیمی بالایی است. یک پیمانه انگور قرمز حاوی 61 کالری است که می‌تواند به
عنوان میان وعده‌ای سالم، برای افرادی که قصد کم کردن وزن خود را داشته و یا مایل به حفظ آن هستند، مورد استفاده قرار گیرد.
اکثر کارشناسان تغذیه و دست‌اندکاران حوزه سلامت، مصرف انگور قرمز را بیشتر از انگور سبز توصیه می‌کنند چرا که
انگور قرمز در مقایسه با انگور سبز از آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری برخوردار است. همچنین مقدار کالری موجود در انگور قرمز کمتر از انگور سبز است.
انگور سبز فاقد ترکیب آنتوسیانین است ولی این ترکیب در انگور قرمز به وفور یافت می‌شود.
انگور قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید مانند ریزوراتول، کاتچین‌ها و کوئرستین است در
حالی که انگور سبز تنها دارای مقدار اندکی کاتچین‌ها است.
آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید ترکیباتی هستند که موجب ایجاد رنگ قرمز در انگور قرمز می‌شوند و
هرچه رنگ قرمز انگور، تیره‌تر باشد تمرکز این آنتی‌اکسیدان‌ها در انگور بیشتر است.
در این میان ریزوراتول و کوئرستین مهم‌ترین ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که از خواص سلامتی بالایی از جمله کاهش فشارخون، پیشگیری از
ابتلا به بیماری‌های قلبی، حفظ کلسترول خوب، برخوردارند. ریزوراتول، به درمان بیماری آلزایمر کمک کرده و خواص ضد‌سرطانی نیز دارد.
کوئرستین، خواص آنتی‌هیستامینی دارد و برای تسکین و درمان آلرژی‌های مختلف به کار می‌رود.
آنتوسیانین موجود در انگور قرمز نیز خواص ضد التهابی دارد.
بیشتر بخوایند :
انگور قرمز و فشار خون
انگور قرمز و لاغری
انگور در قرآن
تعبیر خواب انگور
انگور قرمز دارای ارزش‌های درمانی مهمی است که می‌تواند آسم را درمان‌کند.
قدرت هیدراته کردن انگور بالاست که باعث افزایش رطوبت ریه‌ها و در نتیجه درمان آسم می‌شود.
انگور قرمز بهترین راه طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی شماست.
خواص انگور قرمز
فلاونوئید و رسوراترول‌های موجود در انگور قرمز، به داشتن خواص پیشگیری‌کننده از بیماری قلبی معروفند.
رخداد بیماری‌های قلبی در فرانسه در پایین‌تر از حد است و این به دلیل مصرف زیاد انگور قرمز است.
آب انگور ساخته‌شده از انگور قرمز دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی‌فنول، فلاونوئید و رسوراترول است. این آنتی‌اکسیدان‌ها به
پایین‌آوردن خطر کلسترول بالا، فشارخون بالا، لخته‌شدن خون و بیماری‌های مربوط به قلب کمک‌می‌کنند.
انگور قرمز، منبعی سرشار از ساپونین است که در پوسته بیرونی آن یافت‌می‌شود.
ساپونین به تجمع کلسترول کمک‌کرده و مانع جذب آن در خون می‌شود. این خاصیت، مانع چاقی و بیماری‌های قلبی می‌شود.
رسوراترول جریان خون را در مغز تا ۲۰۰ درصد افزایش‌می‌دهد. بنابراین، رسوراترول به سریع‌کردن پاسخ‌های ذهنی و توانایی ذهنی شما کمک‌می‌کند.
رسوراترول جریان خون را در مغز تا ۲۰۰ درصد افزایش‌می‌دهد. بنابراین، رسوراترول به سریع‌کردن پاسخ‌های ذهنی و توانایی ذهنی شما کمک‌می‌کند.
رسوراترول، در کنترل سرطان، تاثیر مثبتی از خود نشان‌داده و همچنین در برابر اشعه‌های مضر فرابنفش آفتاب از پوست‌تان محافظت‌می‌کند.
پس، در مقابله با سرطان خطرناک پوست موثر است. میوه انگور قرمز، درطول درمان سرطان، دربرابر تشعشعات از بدن محافظت‌می‌کند.
خواص انگور سیاه در طب سنتی
آب انگور قرمز منبع سرشاری از آنتی اکسیدان موسوم به ” کوئرنستین ” است .
پوست انگور دارای ماده سفید ” رزوراتول ” است که از تراکم و روی هم انباشته شدن پلاکت های خون جلوگیری می کند و
در نتیجه مانع لخته شدن خون در رگ ها می شود .
محققان در انگور قرمز نوعی ماده ی شیمیایی طبیعی را کشف کردند که قلب را از آسیب های پیری محافظت می کند .
این ماده موجود در انگور قرمز به تازگی مورد توجه دانشمندان و شرکت های داروسازی قرار گرفته است ،
به طوری که در ماه آوریل گذشته یک شرکت دارویی 720 میلیون دلار برای سنتز این ماده به روش مصنوعی به منظور تولید دارو سرمایه گذاری کرد .
هر شخصی باید در روز انگور میل کند زیرا میوه ای ضد عفونی کننده است . امروزه در طب درمان های طبیعی ،
از رژیم های مختلف انگور استفاده می کنند ، با رژیم آب انگور ، بسیاری از بیماری ها را در بیمارستانی ویژه معالجه می کنند .
در این بیمارستان ، بیماری نقرس ، رماتیسم ، سنگ کلیه و مثانه با آب انگور معالجه می شود ،
به این ترتیب که بیمار با صرف روزانه سه لیوان کوچک آب انگور در فاصله ی زیادی پس از غذا ، درپایان درمان می شود .
یک لیوان آب انگور قرمز حاوی : 110 کالری انرژی ، یک گرم پروتئین ، 29 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر می باشد .
خواص انگور قرمز در طب سنتی
بیشتر بخوایند :
